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[小編開箱文]

等了很久,廠商終於寄氣炸鍋來讓小編玩了好開心。小編想和大家坦承一件事,那就是小編是個完全不會做菜的女孩~(連燒開水都不會的那種喔....很扯吧) 所以等等很怕把氣炸鍋給炸壞了哈!這算是小編第一次下廚,請大家拭目以待

一開始,小編準備了平時最愛吃的蝦子,買的是超市的冷凍蝦

小編溫度調的是200度,時間暫訂10分鍾。飛利浦氣炸鍋用起來真的很安全耶,想要隨時打開看食材是否熟了,溫度不會因打開而停掉喔。以下是烤了約3-4分鍾的蝦子,因為小編喜歡吃熟一點的,所以烤的時間有加長一下

將將!!!第一道烤蝦也太成功了吧~~~整個賣相極佳。整隻蝦完全沒有加調味料,但一口咬下還是吃的出蝦子的甜~~~小編覺得氣炸鍋這點真的很棒,利用短時間高溫將表皮烤熟,食物本身的甜味水份被所在裡頭,所以一口咬下還可以ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的呢(好吃到想轉圈圈了啦)

緊接著第2道料理:烤花枝丸。花枝丸從冰箱冷凍拿出後,小編立馬丟進剛烤完蝦的氣炸鍋裡

可能是因為裡頭溫度很高了(約200度),所以花枝丸不到十分鐘就熟透了

花枝丸也大成功耶~~~平常小編想吃,都會求小編媽炸給我吃,小編媽就會開瓦斯然後放上平底鍋到油,等油熟了才能丟入花枝丸,步驟超級麻煩的(頓時覺得小編媽好偉大喔......><)還好現在有了氣炸鍋,真的省事不少。小編拿給同事試吃,每個同時都讚不絕口,而且都說一點也不油喔!!!花枝丸表面烤的金黃酥透,但裡頭肉質卻是Q彈飽滿,現在才知道什麼叫"美味炸物不油膩"。這盤不到1分鍾就被秒殺了哈哈

第3道料理:烤羊排,羊排是在賣場買的,一樣一整塊丟入氣炸鍋內

小編為了讓同事方便吃,習慣會把羊排先切成條狀,這樣也比較好看到底熟透沒

烤熟後一切開,羊排裡頭的肉汁還流出來~~~旁邊同事看到還一直尖叫勒哈

天ㄚ~~才烤完蝦子、花枝丸、羊排,鍋底那層油也太可怕了吧,這些都是食材本身的油喔>< 難怪這台主打"油切80%,健康飲食"。小編為了不讓鍋底的油味影響之後的料理,立馬拿去沖洗。

清洗方式很簡單,用一般洗碗精沖洗就可以了,如果想去油,建議可用熱水先浸泡數分鐘

因為忘了帶棕刷來,所以先拿條乾淨的布代替,切記千萬不要用鐵刷清洗喔,會把鍋子刮壞

這層濾網最容易卡小炸物了,建議可以用黃綠色菜瓜布清洗...像小編拿布洗洗超久的

對了,在清洗的時候要注意鍋底的金屬片,一不小心刮到會留血喔

噹啷~~~不用五分鍾,就洗得很乾淨了

第4道料理:小孩大人都很愛的雞米花+雞塊

小編在做這道菜時很豪邁的倒入雞米花+雞塊,整個都快滿出來了~~在料理的時候,偶爾打開將鍋子前後上下搖晃,為的是讓裡頭雞米花可均勻受熱

將將!!!炸了也是約十分鐘,美味少油的雞米花+雞塊出爐囉~~~用氣炸鍋炸的雞塊真的比麥XX還要好吃耶

第5道料理:烤鮭魚+魚下巴。呵呵~~~很多海鮮都可以用氣炸鍋來料理耶~~~我愛海鮮本身的甜味

壓軸最後一道料理:烤牛排

由於牛排太過大塊,所以小編把它切成兩半,烤的時間也比較久,約20分鐘多

沒想到這道烤牛排大受好評耶!!!小編的老闆說他曾經在家試著用小火煎牛排,費時就算了,沒想到煎得太熟變成牛肉乾....差點壞了一塊高級牛肉。平常小編想吃牛排,上餐廳吃要價五六百跑不掉(荷包失血貴桑桑ㄚ....)現在有了飛利浦氣炸鍋,自己也能在家享受吃牛排!!!以下為您呈獻7分熟牛排

[小編心得]

今天這六道料理,完全是出自不會做菜的小編之手喔,是不是一點也看不出來哈~~~每道料理都被秒殺吃光,讓小編超有成就感的啦!!!小編的同事虧我說:「不會做菜又怎樣,以後我結婚就帶著一台氣炸鍋、一台萬用鍋當嫁妝,照樣能做出滿桌美味料理給老公吃。」小編笑了心想真中肯ㄚ這句話哈~~飛利浦氣炸鍋真的超方便的,把食材丟入,設定好溫度和時間,不到一會兒時間 叮!咚!輕鬆上好菜。家中還沒有氣炸鍋的你們趕緊下單買一台回家試試看吧,小編要再去研發新料理囉~~~





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